السبت , 25 مايو 2019
عاجل
الرئيسية / الأسرة والطفل / بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة
بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

1980 عدد الزيارات
* صينية بطاطس باللحم المفروم
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم 3ملعقه كبيره زيت 2بصله مقطعه جوليان بمعنى انصاف طرنشات 3حبات فلفل رومى الوان 1كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه ناعم 2بيضه نصف كوب لبن 1كوب جبنه رومى او موزاريلا 1 ملعقه صغيره ملح بشر جوزة الطيب .
الطريقه :
تخلط البطاطس المهروسه مع البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب وقليل واللبن ويشوح البصل قليلا ثم يضاف الفلفل الالوان وربع ملعقة ملح ثم يخلط على اللحم المعصج .
تجهز صينية بايركس تدهن سمن وتبطن بدقيق سميد ثم توضع طبقة بطاطس مهروسة وفوقها اللحم المعصج ثم طبقة بطاطس ثم يغطى الوجه بالجبن وتخل الفرن نار متوسطة حتى يصبح لون الجبن ذهبى.
وبالهنا والشفا
شارك الخبر علي صفحات التواصل الإجتماعي
ads motabeq

عن Mohmed Abd Elrhm