الإثنين , 23 سبتمبر 2019
عاجل
الرئيسية / الأسرة والطفل / بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة
بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

2314 عدد الزيارات
* البيتزا
المقادير :
4اكواب دقيق 1ملعقه صغيره سكر 1ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف ماء دافىء نصف كوب زيت
1باكيت خميره فوريه نصف باكيت بيكنج بودر
مكونات حشو البيتزا :
فلفل اخضر حلقات طماطم مقطعه قطع صغيره
جبن رومى مبشور جبن موتزاريلا سوسيس
او بسطرمه اوتونه او لحم معصج حسب الرغبه
زيتون اسود مخلى بصله حلقات
تحضير العجينة :
1 -نذيب الخميره والسكر فى الماء الدافىء وتترك حتى تتضاعف
2- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والخميره والزيت والملح
ويعجن حتى يصبح العجين لا يلتصق باليد وتترك العجينه
لتخمر ثم تكور كور متساويه حسب الحجم المرغوب
تحضير الحشوة :
كوب عصير طماطم ونصف ليمونه وملح وفلفل وزعتر وربع ملعقة بودرة ثوم يرفع على النار حتى ينضج الخليط ثم يضاف اليها مكونات الحشوه السابقه
يفرد العجين وحدات سميكه حسب الحجم المطلوب ويوضع الخليط على وجه العجينه وتدخل الفرن نار متوسطه وبالهنا والشفا.
شارك الخبر علي صفحات التواصل الإجتماعي
ads motabeq

عن Mohmed Abd Elrhm