السبت , 25 مايو 2019
عاجل
الرئيسية / الأسرة والطفل / بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة
بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

بالهنا والشفا مع حنان كل يوم اكلة

2216 عدد الزيارات
كتبت – حنان مكرم 
* صينية الرقاق الطرى
المقادير :
نص كيلو رقاق طرى نص لحم مفروم٢بصله متوسطه مبشوره ٣فص ثوم ٢بيضه نص معلقة فلفل اسود ملح حسب الرغبه كوب لبن.
الطريقة :
يشوح البصل حتى يصير لونه دهبى ثم يضاف الثوم ويقلب ثم يوضع اللحم المفروم ويقلب حتى يجف ثم نضيف الملح والفلفل ويترك ليبرد يفرد نص الرقاق الطرى فى صينيه بين كل واحده سمن ثم نضع اللحم المعصج ثم كمية الرقاق الاخرى وبين كل واحده وواحده سمن ثم تدخل الفرن نار متوسطه لمدة ربع ساعة ثم نخرجها من الفرن نضيف البيض على كوب اللبن ونص ملعقه صغيره ملح ثم تضاف لصينية الرقاق وتدخل الفرن مره أخرى وتترك حتى يتم النضج وبالهنا والشفا.
 
شارك الخبر علي صفحات التواصل الإجتماعي
ads motabeq

عن Mohmed Abd Elrhm