الأربعاء , 19 ديسمبر 2018
عاجل
الرئيسية / الأسرة والطفل / بالهنا والشفا مع حنان كل يوم أكلة
بالهنا والشفا مع حنان كل يوم أكلة

بالهنا والشفا مع حنان كل يوم أكلة

2143 عدد الزيارات
كتبت –  حنان مكرم
صينية السمك فى الفرن
* المقادير :
– كيلو سمك ماكريل
-بصله متوسطه
-جزره٣حبات فلفل رومى
-قرن فلفل حامى حسب الرغبه نصف كيلو بطاطس ١معلقة صغيره كمون ١ملعقه صغيرة كزبره جافه ٢ليمونه ملح حسب الرغبه
* تتبيلة السمك
١رأس ثوم ٢ ليمونه ١ملعقه صغيره شطه حسب الرغبه ١ملعقه كمون
* الطريقه :
ينظف السمك ويشطف بالماء والخل يضاف البهار والملح والبطاطس بعد تقطيعها طرنشات والجزر حلقات وتوضع المكونات فى صينيه ثم نتبل السمك بالتتبيله الخاصه به بعد خلطها جيدا ويزضع السمك فوق البطاطس ويصاف كوب ماء مضاف اليه ربع معلقة ملح ويضاف ربع كوب زيت على الوجه وتدخل الفرن نار متوسطه حتى يتم النضج ثم يحمر الوجه بالشوايه
 
شارك الخبر علي صفحات التواصل الإجتماعي
ads motabeq

عن Mohmed Abd Elrhm